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행복한 일상들/홈쿠킹

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ㅜ 『 홈쿠킹』아덜놈들을 위한 점심 - 베이컨말이 주먹밥 오늘 점심은 정성을 좀들여서 작업(?)을 했다.
ㅜ 『 홈쿠킹』아덜놈들을 위한 점심 - 참치 야채 볶음밥 코로나로 인해 가끔 재택근무를 한다. 솔직히 재택 근무.. 근무 하기가 힘들다. 그냥 회사에서 일하는게 더 낫다. 애들 신경쓰랴.. 일 신경쓰랴.. 헐.. 벌써 점심 시간이다. 찬장을 뒤져보니, 참치캔과 냉장고에 말라가는 야채가 조금 있다 참치 야채 볶음밥 작은 아덜님은 그나마 음식 가리는게 없는데 큰 아덜님은 꼭 내 입맛과 닮아서 입도 짧고 먹는것도 정말 없다. 그래도 아빠가 만든것 만큼은 좀 먹어주라.... 간은 소금으로 조금 간을 해준다. 나의 가장 큰 문제는 ㅋㅋ 간을 못 본다는거. 간이 좀 부족해도, 캐챱을 뿌려줄 생각으로 간은 조금만.. 아덜들.. 제발 좀 먹어주세요..
ㅜ 『 홈쿠킹』웨버47 훈연 통삼겹살 2014.06.22 - [행복한 일상들/캠핑장비] - 웨버 점보조 47 캠핑용 그릴 웨버 점보조 47 캠핑용 그릴 2014년 국제 캠핑 페어.. 국제 캠핑 페어 사고 싶은 것이 너무 많았다 그러다가 결국 지른 웨버 점보고 47 캠핑용 그릴 .. 이 사이트 사장님이 직접 나와서 파시는 거 였는데.. 지금 보니 엄청 싸게 blissfuljoon.tistory.com 웨버를 산지가 7년이 지났는데 음식을 할 장소가 여의치 않아서 할수가 없었다. 막내이모네 놀러가서 함 해 봤다 아날로그 심부온도계가 하나 있긴 한데, 사용이 불편하고, 웨버 내부 온도와 고기 온도를 함께 측정하기 좋을거 같아서 구매 했다. 2021.07.05 - [행복한 일상들/캠핑장비] - 『 개봉기』듀얼 탐침 고기 심부 온도계 #내돈내산 『 ..
ㅜ 『 홈쿠킹 』골뱅이 소면 무침 + 냉채족발 날도 덥고 입맛도 없고... 이번주 주말은 처제네와 골뱅이 무침과 냉채 족발을 먹기로 했다. 냉채족발을 만들 실력까지는 안되고, 당연히 배달 음식이고.. 난 골뱅이 무침. 골뱅이 무침 생각보다 간단하다. 옆에는 양념과 무칠때 된듯 싶으면 넣어줄 골뱅이 통의 육수(?) .. 집 고추장이 끝맛이 매콤하다. 먹을때는 맛있게 먹는데 마직막에 올라오는 매콤함이 너무 좋다. ㅋㅋ 이번주도 이정도면 성공..
ㅜ 『 홈쿠킹』백종원님의 부대찌게 오늘 저녁은 너로 정했다. 퇴근길에 울님이 부재찌게를 사오라고 하는데. 그냥 집에서 해보쥐 하고, 막걸리만 사들고 들어 갔다. ㅎ 부대찌게 재료 준비 1. 양파 반개 는 채를 썰어 주고 2. 대파 2줄기 정도는 4~5Cm 정도로 잘라주고 3. 집에 굴어 다니는 햄 중요한 점은 스팸을 반은 봉지에 넣고 으깨준다. (국물용) 4. 김치 조금 재료 준비를 마치고 다 좋은데 짜장 라면이 생각보다 안 익어서.. 나름 성공 인거 같긴한데.. 머 저녁을 막걸리와 함께 먹기에는 좋았다. 근데 역시 MSG가 없어서 인지, 맛이 없는건 아닌데.. 먼가 청량한(?) 맛.. ㅎㅎ 그래도 이정도면 성공..~~~
ㅜ 「홈쿠킹」짜장 라면 더 맛있게.... 가온이 다온이 오늘 점심은 짜장라면이다. 근데 기왕이면 더 맛나게.. 해보려고 봐왔던 짜장 라면 맛있게 먹는 요리에 도전했다. 비율은 짜장라면 3개에 스프 4개를 준비한다. 확실히 맛이 더 품부해 졌다. 미식가가 아닌 나로써는 면은 라면에 소스는 완전 짜장 소스 같은 느낌.. 이정도면 이 요리도 성공..^^ #내돈내산
ㅜ 「홈쿠킹」오븐 통삼겹 구이 오늘 저녁은 처제내 식구와 같이 오븐 통삼겹 구이를 먹으려 한다. 오븐을 산 후로 부터 오븐 요리를 가끔한다. 기름 튈일 없고 깨끗한데, 생각보다 냄새는 좀 있고, 조리 시간이 길다는거.. 그래도 편해서 좋다. 「개봉기」SK 매직 스팀오븐 프라이 EON-C500F #내돈내산 전자렌지가 고장 났다. 오래 쓰긴 했지만, 갑자기 고장나서.. 어떤걸 살까 고민 중에 기왕에 사는거 에어프라이어 기능과 오븐 기능이 함께 있는 걸 고민하다가, 질렀다. SK 매직 스팀오븐 프라이 blissfuljoon.tistory.com 일단 허브맛 솔트와 바질. 파슬리를 동네 마트에서 구입하고 돼지고기 삼겹살을 2근 반 구입했다. 성인 4인과 아이들 4명이 같이 먹을 수 있도록 여유있게 구매 했다. 약 한시간 정도 냉장 숙성을 시..
ㅜ 「홈쿠킹」오븐 치즈 스파게티 우리 두 아드님 식사 준비가 필요하다. 먹는거에 관심이 너무 없는 큰아덜님과 먹는거믄 물도 혼자 먹는 걸 못 보는 작은 놈.. 두 아덜놈들을 위해 오늘은 오븐 치즈 스파게티를 준비 한다. 소스 맛이 기본은 해 주기 때문에 맛은 나름 먹을 만 했다. 단지 파프리카가 완전히 익지 않아서 채소의 맛(?) 이 좀 진했다.. 그게 좀 아쉬움.. 그래도 이정도면.. 성공 ^^
ㅜ 「홈쿠링」리버스 시어링 스테이크 & 바지락 크림 스파게티 오랜만에 후배가 아이와 같이 집에 놀러와서 저녁은 내가 할 수 있는 음식 중에서 그래도 자신있는걸 해 보려 한다. 아이들이 먹을 건 바지락 크림 스파게티와 우리를 위한 스테이크 리버스 시어링 스테이크 집에 스팀 오븐 프라이를 들여놔서 이번에는 이걸 이용한 스테이크를 해 보려 한다. 2020/12/03 - [생활정보/생활용품] - 「개봉기」SK 매직 스팀오븐 프라이 EON-C500F #내돈내산 「개봉기」SK 매직 스팀오븐 프라이 EON-C500F #내돈내산 전자렌지가 고장 났다. 오래 쓰긴 했지만, 갑자기 고장나서.. 어떤걸 살까 고민 중에 기왕에 사는거 에어프라이어 기능과 오븐 기능이 함께 있는 걸 고민하다가, 질렀다. SK 매직 스팀오븐 프라이 blissfuljoon.tistory.com 우선 마트에서..
ㅜ 「홈쿠킹」오븐을 이용한 로스트 치킨 오븐을 집에 들이고 첫 요리 도전 2020/12/03 - [생활정보/생활용품] - 「개봉기」SK 매직 스팀오븐 프라이 EON-C500F #내돈내산 「개봉기」SK 매직 스팀오븐 프라이 EON-C500F #내돈내산 전자렌지가 고장 났다. 오래 쓰긴 했지만, 갑자기 고장나서.. 어떤걸 살까 고민 중에 기왕에 사는거 에어프라이어 기능과 오븐 기능이 함께 있는 걸 고민하다가, 질렀다. SK 매직 스팀오븐 프라이 blissfuljoon.tistory.com 로스트 치킨 오븐에 그냥 통닭은 굽는 것은 많이 있는데, 통닭과 함께 야채도 같이 요리를 하고 싶어서 준비 했다. 일단 닭은 집에 마트에서 6,800 에 12호 닭은 사고, 우유에 약 1시간 담가두웠다. 준비를 하는 중에 가온이가 열이 많이 나서 급하게 응급실을..

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