「 홈쿠킹」 토마호크 스테이크

 

이번에는 토마호크 스테이크

인터넷에서 주문 했다. 

두께가 거의 4cm 가냥으로 왕초보자에겐 부담이 생기는 사이즈다. 

상온에 해동을 시키고

밑간을 하고

역시 이미트 살치살

음식 재료 준비

이번에는 야외에 나가서 고기를 구워먹을 거다.. 

아버지 생신 겸 해서 가족 식사에 내 요리도 같이 해보고.. ㅎㅎ

 

「방문기」 의왕 서현농원

먹을만 했는데 비주얼이 영 먹기 싫은 비주얼인데..ㅡ.ㅡ

야외에서 하니까 연기 걱정 없이 부담감 없이 실력발휘(?). 

다들 맛있다고 하는데 객관적으로 밑간이 좀 쌌음..

그리고 고기가 두꺼워서 중앙으로 갈 수록 레어가 되어가서 좀 아쉬움이 많았음.

그래도 다들 배부르게 잘 먹음. ㅎㅎ 그럼 된거 아닌가~~~