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행복한 일상들

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ㅜ 「홈쿠킹」짜장 라면 더 맛있게.... 가온이 다온이 오늘 점심은 짜장라면이다. 근데 기왕이면 더 맛나게.. 해보려고 봐왔던 짜장 라면 맛있게 먹는 요리에 도전했다. 비율은 짜장라면 3개에 스프 4개를 준비한다. 확실히 맛이 더 품부해 졌다. 미식가가 아닌 나로써는 면은 라면에 소스는 완전 짜장 소스 같은 느낌.. 이정도면 이 요리도 성공..^^ #내돈내산
ㅜ 「홈쿠킹」오븐 통삼겹 구이 오늘 저녁은 처제내 식구와 같이 오븐 통삼겹 구이를 먹으려 한다. 오븐을 산 후로 부터 오븐 요리를 가끔한다. 기름 튈일 없고 깨끗한데, 생각보다 냄새는 좀 있고, 조리 시간이 길다는거.. 그래도 편해서 좋다. 「개봉기」SK 매직 스팀오븐 프라이 EON-C500F #내돈내산 전자렌지가 고장 났다. 오래 쓰긴 했지만, 갑자기 고장나서.. 어떤걸 살까 고민 중에 기왕에 사는거 에어프라이어 기능과 오븐 기능이 함께 있는 걸 고민하다가, 질렀다. SK 매직 스팀오븐 프라이 blissfuljoon.tistory.com 일단 허브맛 솔트와 바질. 파슬리를 동네 마트에서 구입하고 돼지고기 삼겹살을 2근 반 구입했다. 성인 4인과 아이들 4명이 같이 먹을 수 있도록 여유있게 구매 했다. 약 한시간 정도 냉장 숙성을 시..
ㅜ 「홈쿠킹」오븐 치즈 스파게티 우리 두 아드님 식사 준비가 필요하다. 먹는거에 관심이 너무 없는 큰아덜님과 먹는거믄 물도 혼자 먹는 걸 못 보는 작은 놈.. 두 아덜놈들을 위해 오늘은 오븐 치즈 스파게티를 준비 한다. 소스 맛이 기본은 해 주기 때문에 맛은 나름 먹을 만 했다. 단지 파프리카가 완전히 익지 않아서 채소의 맛(?) 이 좀 진했다.. 그게 좀 아쉬움.. 그래도 이정도면.. 성공 ^^
ㅜ 「홈쿠링」리버스 시어링 스테이크 & 바지락 크림 스파게티 오랜만에 후배가 아이와 같이 집에 놀러와서 저녁은 내가 할 수 있는 음식 중에서 그래도 자신있는걸 해 보려 한다. 아이들이 먹을 건 바지락 크림 스파게티와 우리를 위한 스테이크 리버스 시어링 스테이크 집에 스팀 오븐 프라이를 들여놔서 이번에는 이걸 이용한 스테이크를 해 보려 한다. 2020/12/03 - [생활정보/생활용품] - 「개봉기」SK 매직 스팀오븐 프라이 EON-C500F #내돈내산 「개봉기」SK 매직 스팀오븐 프라이 EON-C500F #내돈내산 전자렌지가 고장 났다. 오래 쓰긴 했지만, 갑자기 고장나서.. 어떤걸 살까 고민 중에 기왕에 사는거 에어프라이어 기능과 오븐 기능이 함께 있는 걸 고민하다가, 질렀다. SK 매직 스팀오븐 프라이 blissfuljoon.tistory.com 우선 마트에서..
ㅜ 「홈쿠킹」오븐을 이용한 로스트 치킨 오븐을 집에 들이고 첫 요리 도전 2020/12/03 - [생활정보/생활용품] - 「개봉기」SK 매직 스팀오븐 프라이 EON-C500F #내돈내산 「개봉기」SK 매직 스팀오븐 프라이 EON-C500F #내돈내산 전자렌지가 고장 났다. 오래 쓰긴 했지만, 갑자기 고장나서.. 어떤걸 살까 고민 중에 기왕에 사는거 에어프라이어 기능과 오븐 기능이 함께 있는 걸 고민하다가, 질렀다. SK 매직 스팀오븐 프라이 blissfuljoon.tistory.com 로스트 치킨 오븐에 그냥 통닭은 굽는 것은 많이 있는데, 통닭과 함께 야채도 같이 요리를 하고 싶어서 준비 했다. 일단 닭은 집에 마트에서 6,800 에 12호 닭은 사고, 우유에 약 1시간 담가두웠다. 준비를 하는 중에 가온이가 열이 많이 나서 급하게 응급실을..
ㅜ 「홈쿠킹」조개찜 #내돈내산 이름 감이 있는거 같긴 해도 날이 갑자기 추워져서 랍스터와 함께 먹을 요리로 조개찜으로 결정 했다. 「홈쿠킹」랍스터 찜 & 버터구이 #내돈내산 동생 내외랑 같이 식사를 하게 되어 준비한 요리 랍스터 찜 & 버터 구이와 소개찜.. 일단 인터넷으로 주문한 랍스터 4마리 중 2마리는 찜을 하고 2마리는 버터 구이를 하려 한다. 일단 얼어 있는 blissfuljoon.tistory.com 일단 조개는 집에서 멀지 않은 곳에 있는 농수산물 센터를 이용 하기로 한다. 조개가 생각 보다 너무 비싸다. 1Kg에 3만원 정도 한다. 1Kg로 2명이 먹기 어렵다는데, 그럼 약 10만원 이상을 사야 된다. ㅡ.ㅡ 그래서 일단 3Kg를 조개로 사고 한근에 8,000 하는 굴을 만원어치 추가 했다. 생각 보다 양이 얼마 안된다..
ㅜ 「홈쿠킹」랍스터 찜 & 버터구이 #내돈내산 동생 내외랑 같이 식사를 하게 되어 준비한 요리 랍스터 찜 & 버터 구이와 소개찜.. 「홈쿠킹」조개찜 #내돈내산 이름 감이 있는거 같긴 해도 날이 갑자기 추워져서 랍스터와 함께 먹을 요리로 조개찜으로 결정 했다. 「홈쿠킹」랍스터 찜 & 버터구이 #내돈내산 동생 내외랑 같이 식사를 하게 되어 준비한 요 blissfuljoon.tistory.com 일단 인터넷으로 주문한 랍스터 4마리 중 2마리는 찜을 하고 2마리는 버터 구이를 하려 한다. 일단 얼어 있는 랍스터를 해동하고 특히 꼬리 부분에 심지를 잘라서 꼬리가 펴지도록 했다. 칼로 그냥 눌러 버리면 찌그러 진다.ㅡ.ㅡ. 가위로 우선 꼬리 부분을 반을 나누고 껍질만 가위로 자르고 나중에 살 부분을 가위로 마무리 하면 그나마 모양이 잘 나온다. 처음 해 먹는..
ㅜ 「홈쿠킹」봉골레 크림 빠네 파스타 #내돈내산 요즘 희안하게 요리에 관심이 생긴다. ㅎㅎ 40평생 라면만이 유일한 할 수 있는 요리 였는데 결혼 후 아이들과 먹을 거리를 고민하다보니.. 자꾸 .. 요리에 관심이 생긴다. 유투브나 페이스북의 짤등에서도 요리 영상들이 많이 나오곤 해서 자주 보곤 한다. 요리의 재료를 처음부터 준비 하는 것은 좀 무리여서 재료 준비가 다 되어 있어서 조리만 하면 되는 상품들이 많다. 특히 다음 쇼핑의 톡딜을 자주 이용 한다. 이번 주말은 처제네 식구와 식사를 같이 하기로 해서 2가지를 준비 했다. 파스타와 소곱창 구이, 파스타는 아이들 용으로, 소곱창 구이는 어른들 식사 및 안주용... 봉골레 크림 빠네 파스타 이정도면 나름 성공.. 봉골레 파스타 소스 맛도 좋고, 가끔 아이들과 해 먹어야 겠다. #내돈내산 - 빠네 봉골..
ㅜ 「홈쿠킹」새우 소금 구이 & 버터 구이 꽃게 찜과 같이 2번째 새우구이를 시작 한다. 2020/10/09 - [행복한 일상들/홈쿠킹] - 「홈쿠킹」꽃게찜 「홈쿠킹」꽃게찜 올해 추석은 코로나로 인해서 다들 고향 방문을 자제하는 분위기 이다. 울 추석은 내 생일이기도 하다. 울 가족이 모두 우리 집에서 명절을 보내기로 했는데, 먼가 색다른 음식을 먹고 시프다.. � blissfuljoon.tistory.com 새우 소금 구이 생각 보다 새우 량이 많다. 2개의 요리도 하려 한다. 하나는 소금 구이, 하나는 에어프라이를 이용한 버터 구이 일단 새우를 세척(흐르는 물헤 행궈)하고 담아 둔다. 아쉽게 새우를 까 사진이 분실 되었다. ㅡ.ㅡ 새우 버터 구이 버터 1 스푼을 전자렌지에 녹이고, 올리브유를 섞어서 새우로 골고루 발라준다. 이대로 에어프라이에..
ㅜ 「홈쿠킹」꽃게찜 올해 추석은 코로나로 인해서 다들 고향 방문을 자제하는 분위기 이다. 울 추석은 내 생일이기도 하다. 울 가족이 모두 우리 집에서 명절을 보내기로 했는데, 먼가 색다른 음식을 먹고 시프다.. 안양 농수산물 시장 농수산물 시장이 집에서 멀지 않은 곳에 있다. 가끔 회를 먹고 싶을 때, 포장해서 먹곤 하는데 이번에는 꽃게를 사러 가본다. 추석 당일이기에 장사를 할까 했드만, 손님들이 엄청 많다. 꽃게는 1Kg 당 3만원 (보통 성인 1인이 1kg을 먹는 것으로 생각하면 된다고들 하네) 인데, 가족이 다 모이다 보니 인당 1Kg 은 솔직히 가격적인 부담이 있다. 그래서 새우도 같이 샀다. 가을 게는 숫게가 더 맛있다고 하는데, 일단 판매시에 숫게와 암게를 구분하지 않는다. 상인의 말로는 암게는 알이 차기 시작..

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